Skip to main content

sušený kvásek - chleba v pekárně

Obrázek uživatele Vladkax

Nakoplo mě obodobné téma v jiné diskuzi....koupila jsem kdysi sušený kvásek v DM drogerii, byl ale pro ruční přípravu těsta. Nelze to nějak využít místo sušených kvasnic při pečení chleba v pekárně???

Vlaďko, tak to by mělo jít...

Obrázek uživatele Tomáš D

Vlaďko, tak to by mělo jít... T

tak já to zkusím :-) díky

Obrázek uživatele Vladkax

tak já to zkusím :-)
díky

Vladko, do pekárny přidávám

Obrázek uživatele Lucka V.

Vladko, do pekárny přidávám cokoli ze sušených kvasnicových produktů. Na program těsto. To jen hněte a hřeje a vykyne mi vše. Někdy déle než je délka programu ale vykyne.

Tome díky za reakci... moje

Obrázek uživatele Vladkax

Tome díky za reakci... moje pekárna peče chleba (teda celý proces běžně trvá) 4hod, celozrnný trvá 5 hod a jakýsi francouský dokonce 6hod. Tento kyne 2.45-4.10 hod, tak si íkám, že to by už mohlo být dostatek času, ne?

Ahoj Vlaďko, nemám zkušenosti

Obrázek uživatele Tomáš D

Ahoj Vlaďko,
nemám zkušenosti s pekárnou, chleba peču ručo fučo a z klasických kvasnic, ale podle mě to nepůjde - kvásek kyne mnohem delší dobu než kvasnice - jestli to ty pekárny vůbec umožňují...